У Тернополі розгорнули великодній ярмарок, де покупцям пропонують усе необхідне до святкового столу: від домашніх пасок і декору до м’яса, овочів і молочної продукції. Журналісти дізналися, які цьогоріч ціни, що обирають тернополяни та що з прилавків зникає найшвидше.
Солодощі та паски
Асортимент великодньої випічки тішить око. На прилавках — класичні паски, шоколадні пляцки, печиво з начинками, домашні горішки зі згущеним молоком. Продавці зазначають, що цього року особливо популярні прості паски з традиційною глазур’ю та посипкою.
- Паски – від 40 до 80 грн, залежно від ваги й оздоблення
- Пляцки («Пані Валевська», «Ромашка») – 320–350 грн/кг
- Горішки зі згущеним молоком – 300 грн/кг
- Печиво з вишнею – 250 грн/кг
- Шоколадний декор на паски – 30 грн за 2 штуки
Для тих, хто планує самостійно готувати випічку, є сухофрукти, цукати, горіхи та інші інгредієнти.
Овочі, фрукти та зелень
На ринку вже з’явилися перші овочі нового сезону. Більшість із них ще не місцеві, а привезені з-за кордону, однак попит стабільний.
- Картопля – 18–20 грн/кг
- Морква – 25–45 грн/кг
- Буряк – 20–30 грн/кг
- Цибуля – 15–30 грн/кг
- Помідори – від 90 грн/кг
- Огірки – 130 грн/кг
- Редис – 25 грн за пучок
- Кріп – 10 грн, щавель та зелена цибуля – 20 грн
- Хрін – 15–20 грн за штуку
- Яблука – 20–45 грн/кг
М’ясо, молочка та яйця
М’ясні прилавки пропонують як сире м’ясо, так і готову продукцію. Ціни на свинину й яловичину дещо зросли, водночас сало — подешевшало. Найдорожче коштує домашня шинка, яку готували спеціально до Великодня.
- Яловичина: ребра – 140 грн/кг, передня шинка – 250 грн/кг, задня – 270 грн/кг
- Свинина: задня частина – 200 грн/кг, шия – 220 грн/кг
- Сало: на шкварки – 15–40 грн/кг, на соління – близько 100 грн
- Курятина (тушки) – 135 грн/кг
- Кров’янка – 135 грн/кг, ковбаска та бочок – 300 грн/кг, шинка – 380 грн/кг
Не забули і про молочну продукцію. Господині привезли зі Зборівської громади свіже молоко, сир, сметану та бринзу:
- Молоко (1,5 л) – 50 грн
- Сметана (0,5 л) – 70 грн
- Домашній сир – 140 грн/кг
- Бринза – 250 грн/кг
Яйця на ярмарку також у наявності. Домашні коштують 5–6,50 грн за штуку, з птахофабрики – 4,50 грн.
Свіжої чи маринованої риби на прилавках поки що не було, однак продавці не виключають її появу ближче до свята.
Немає коментарів